°ˆ~*¤®‰« ô_°منتدى الشاب الطموح°_ô »‰®¤*~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

°ˆ~*¤®‰« ô_°منتدى الشاب الطموح°_ô »‰®¤*~

منتدى الشاب الطموح, منتدى عربي منوع غني بكل جديد. .... ، أهلاً وسهلا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فضل سوره الملك.
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:35 am من طرف مريام

» شنط نسائية غربية
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:29 am من طرف مريام

» مهم جداً للعروس ولغير العروس
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:28 am من طرف مريام

» توستآت شي يجنن
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:26 am من طرف مريام

» الترابط الأسري
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:33 am من طرف ساعد وطني

» التوقيع الإلكتروني.. حلول فعالة للمصادقة والتوثيق
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:32 am من طرف ساعد وطني

» الشباب المعادلة التي لا نريد فهمها
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:31 am من طرف ساعد وطني

» الاحترام المتبادل بين أفراد المجتمع
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:31 am من طرف ساعد وطني

» من سنن وآداب السفر والسياحة
ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:30 am من طرف ساعد وطني

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط علي هادي على موقع حفض الصفحات
الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

 

 ورق عنب بالصور ..........لذيذ

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون جريئة
عضو مميز
عضو مميز
عيون جريئة


عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 15/05/2009

ورق عنب بالصور ..........لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: ورق عنب بالصور ..........لذيذ   ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 18, 2009 10:50 am






ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq



$ ورق عنب
$ رز مصري
$ زيت الزيتون
$ حبتين بطاطس
$ 5حبات طماطم
$ 4 ححبات بصل
$ بقدونس + كسبره
$ بهار مختلفه + ملح
$ مسحوق ملح اليمون
$ ماء للغلي


طريقة العمل :

لعمل ورق العنب هناك عدة طرق
اما بتقطيع البصل وتحميره على النار
وتقطيع باقي المكونات الي مكعبات صغيره وناعمه
او مثل ما اني مسويه نخد البصل والطماط والبقدونس
ونضعهم بالخلط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه
لكن هاذي الطريقه اسرع .....



ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-1


يتم نقع الرزق اثناء بدا عمل الحشوه في ماء فاتر بعد غسله
وبعد ذلك نصفيه من الماء ونضيفه على الحشو من غير ان نسلقه
والبعض يفضل سلقه وكل الحالاات سوى ..



ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-2


بعد ان خلطنا المكونات في الخلط يتم اضافة الرز بعد تصفيته من الماء


ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-3




بعدين نبدأ بوضع البهارات حسب الرغبه مع كميه من مسحوق اليمون
وزيت الزيتون



ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-4



*^ طريقة لف ورق العنب ^*


نخد حبة من ورق العنب ونفردها ونوضع قليل من الحشو بنص الورقه

بهذه الطريقه




ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-5




نخد طرف اليمين من حافة الورقه ونثنيه الي الداخل

والطرف الايسر ايضا مثل الايمين الي الداخل

نثني الطرف الخلفي ايضا للداخل

واكمل الطريقه حتى نهاية الورقه


ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-13


بعد الانتهاء من لفه بالكامل



ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-14


يتم بعد ذلك تقطيع البطاط شرائع سميكه

نضع كميه قليله من زيت الزيتون في قاع الوعاء المخصص لطبخ الورق
ونبداء بصف طبقه من البطاطس في وسطها حتى ما يحترق الورق عند طبخه



ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-16


بعد منها نصف وراق العنب بترتيب في الوعاء حتى ما يخبص عندنا ويتفلل وقت السلق بهذه الطريقه


ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-17


ونلف حتى آخر حبه ...

بعدين نصف باقي البطاطس الي بقى عندنا ويمكن انك تضيفي شرايح طماطم او بصل وممكن تحطي شرائع فليفله خضراء او اي شي انتي تحبيه




ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-18


نظيف عليه شوي ملح وبهارابيض وكميه من زيت الزيتون



ورق عنب بالصور ..........لذيذ Noorwwaraq-20


بعدين نغطيه بورق الالمنيوم نصف مدة الطهي
حتى يغلي الرز ويستوي لان ني مش مسلوق
ويوضع على نار متوسطه
نتركه ينضج


ونقدمه وبالهنا والعافية


ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_geek منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريام
عضو مميز
عضو مميز
مريام


عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 29/10/2009

ورق عنب بالصور ..........لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالصور ..........لذيذ   ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالخميس نوفمبر 19, 2009 10:15 am

Very Happy يوه لذيذ مره شهيتيني يم يم affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيدالرجال
عضو مؤسس
عضو مؤسس
سيدالرجال


عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 22/05/2011

ورق عنب بالصور ..........لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالصور ..........لذيذ   ورق عنب بالصور ..........لذيذ Icon_minitimeالأربعاء مايو 25, 2011 4:00 pm

لا مقدر اتحمل ناقص ذيكي الشــــــــــــــــطه وياللة هجووووم cheers



يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو دياااااتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق عنب بالصور ..........لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°ˆ~*¤®‰« ô_°منتدى الشاب الطموح°_ô »‰®¤*~ :: منتديات الأسرة و المرأة :: منتديات مطبخي-
انتقل الى: