°ˆ~*¤®‰« ô_°منتدى الشاب الطموح°_ô »‰®¤*~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

°ˆ~*¤®‰« ô_°منتدى الشاب الطموح°_ô »‰®¤*~

منتدى الشاب الطموح, منتدى عربي منوع غني بكل جديد. .... ، أهلاً وسهلا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فضل سوره الملك.
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:35 am من طرف مريام

» شنط نسائية غربية
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:29 am من طرف مريام

» مهم جداً للعروس ولغير العروس
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:28 am من طرف مريام

» توستآت شي يجنن
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:26 am من طرف مريام

» الترابط الأسري
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:33 am من طرف ساعد وطني

» التوقيع الإلكتروني.. حلول فعالة للمصادقة والتوثيق
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:32 am من طرف ساعد وطني

» الشباب المعادلة التي لا نريد فهمها
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:31 am من طرف ساعد وطني

» الاحترام المتبادل بين أفراد المجتمع
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:31 am من طرف ساعد وطني

» من سنن وآداب السفر والسياحة
توستآت شي يجنن Icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 4:30 am من طرف ساعد وطني

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط علي هادي على موقع حفض الصفحات
الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

 

 توستآت شي يجنن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

توستآت شي يجنن Empty
مُساهمةموضوع: توستآت شي يجنن   توستآت شي يجنن Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 11, 2009 9:50 am


أكواب التوست اللذيذة

توستآت شي يجنن 265416_01234415489

المقادير
قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبدة طرية

الحشوة::
جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبده
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود

الطريقة::
-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة
-نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
الافران الاخرى
-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
-نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
-يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)
تؤكل وهي ساخنه



===================

شرائح التوست المحشي

هي اكلة سهلة جداً .. خاصة للمبتديين


توستآت شي يجنن 340alsh3er

المكونات
شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم والجلد
بصل مقطَع شرائح ( سابق التحمير في زيت
)
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح وفلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير

الطريقة
تقطع جوانب التوست ( ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ويتم فرده بواسطة النشابة
تقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل ويضاف السماق والزعتر وزيت الزيتون ويتبل الحشو بالملح والفلفل
يوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفي الخبز ويلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه
تدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تغمس في البيض وتدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض
توضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك
( ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد
)
تحمر في الزيت الساخن ثم توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد

وبالهناء والشفاء



=====================


صينية التوست بالدجاج


المقادير]




كيس توست(سليس)
صدر دجاجه مسلوق ومقطع
ملفوف نوعين (بنفسجي +ابيض)
بصله متوسطه مفرومه

توستآت شي يجنن 344303



مقادير الصلصه البيضاء


علبة قشطة
ملعقتين مايونيز
4 ملاعق جبنة سائلة
جبة شيدر للوجه (اختياري)




الطريقة


نحمر البصل حتى يصبح لونه اصفر

توستآت شي يجنن 344304


ونضيف عليه الدجاج والبهارات ونقلب فيه الى أن يتحمر قليلا


توستآت شي يجنن 344305

وبعدها نضيف الملفوف البنفسجي ونقلب

توستآت شي يجنن 344306


ونضيف الملفوف الابيض والجزر المبشور ونقلب


توستآت شي يجنن 344307

حتى تختلط جميع المقادير مع بعض ونلاحظ استواهاا

ونخليه الحشوه على جنب اذا استوت

نجي للصلصه البيضاء وهي علبة قشطة وملعقتين مايونيز

واربع ملاعق جبن سائل (اني سويت دبل )

وناخذ التوست ونقصص اطرافه


نجيب الصينيه الي بنسويه فيه (البايركس)

ونمسحه بشوي من الصلصه البيضاء

توستآت شي يجنن 344308

ونصف فيه التوست

توستآت شي يجنن 344309

ونرجع نمس التوست بالصلصه البيضاء

توستآت شي يجنن 344310

ونحط عليه الحشوه كامل


توستآت شي يجنن 344311


وبعد مانحط الحشوه نرجع نحط عليه التوست

توستآت شي يجنن 344312

ونحط عليه الصلصه البيضاء ونرشه على الوجه

شوي من جبن الشيدر ومثل ماقلت الجبن اختياري

توستآت شي يجنن 344313

وندخلها الفرن لمدة نصف الى ثلث ساعه تقريبا ونحمرها من الأعلى

توستآت شي يجنن 344314

وهذا التوست بالدجاج




<table width=550><tr><td width=20>توستآت شي يجنن Wol_error</TD>
<td>اضغط هنا لتكبير الصورة . ادارة منتديات سحر العيون www.s7rel3yon.net/vb</TD></TR></TABLE>
توستآت شي يجنن 344315




================

اول شي سأبدا بالسندويشات لأنه طبقي المفضل توستآت شي يجنن 09

توستآت شي يجنن Sandwiches



مثلثات التوست الفرنسيه وقت التقديم: حسب الرغبة
مناسبة التقديم: ..
مدة التحضير: ..
التصنيف: السندويشات
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير2 شريحة توست
بيضه
1 م ك حليب سائل
½ م صشطه سايل تباسكو
فص ثوم مفروم
1 م ك صلصة طماطم
ملح فلفل اسود
شريحة جبن شدرر المربعه
حبة صغيره طماطم شرايح رفيعه
كزبره خضراء مفرومه
طريقة التحضيراخلطي البيض مع الحليب والشطه والطماطم والثوم
وملح وفلفل
تغمس شرايح التوست خي خليط البيض
سيحي قليل من الزبده في مقلاة حمري شرايح التوست
اضيفي لها الجبن والطماطم والكزبره بسرعه وهي ساخنه
اقفليها بالنصف الثاني قطعيها مثلثين وتقدم ساخنه



------------------------------------------------------------


لفائف اللبنة بالزعتر


المكونات والمقاديرتوست مربع "الحجم العائلي الكبير"
لبنة
ملعقة ونصف كزبرة مطحونة
زيت زيتون
زعترطريقة التحضيرنفرد التوست حتى يصبح كالعجينة



الآن في طبق آخر نخلط اللبنة مع الكزبرة ومن ثم ندهن كل قطعة توست باللبنة


ونلفها مثل السويسرول ..


الآن اغمسي الطرفين في زيت الزيتون ومن ثم في الزعتر يتماسك
وإن رغبتي اغمسيها أولاً بقليل من اللبنة ثم مرريها بالزعتر



وصدقيني الطعم روووووووعة وأطفالك بيحبونها كثير

<table height=250 cellSpacing=3 cellPadding=3 width="100%" border=0><tr><td vAlign=top>
وبعد مانخلي الحشوه نرجع نصف عليه التوست

توستآت شي يجنن 344312

ونخلي عليه الصلصه البيضاء ونرشه على وجه
شوي من جبن الشيدر ومثل ماقلت الجبن اختياري
توستآت شي يجنن 344313

وندخلها الفرن لمدة نصف الى ثلث ساعه تقريبا ونحمرها من الأعلى

توستآت شي يجنن 344314
وهذا التوست بالدجاج
توستآت شي يجنن 344315
وعوافي على قلوبكم

بس اني بعدي ماخلصت باقي شوي
اطراف التوست ماحبيت ارميه قصصته صغار
وخليته في صينيه وخليته في الفرن يتحمر شوي
توستآت شي يجنن 344316

وبعد ماتحمر طلعته وخليته وخليت عليه حليب مركز
وفوقه فستق مجروش وصار وايد حلوو وعجب خواتي وايد
توستآت شي يجنن 344317

توستآت شي يجنن 344318

وبس
هني وعافيه
</TD></TR></TABLE>




  • رولات التوست بالدجاج
توستآت شي يجنن Our_food_enchiliads


المكونات والمقادير

خبز توست .
1 كوب شرائح دجاج مسلوق .
1/2 كوب صلصة الطحينة أو الحمص .
1 فلفل أحمر بارد شرائح رقيقة .
1 بصل أخضر شرائح رقيقة .
1 ورقة خس شرائح رقيقة .
1/4 ملعقة صغيرة ثوم باودر .
ملح وفلفل أسود .


  • طريقة التحضير

يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم .

تقطع حواف أو هوامش خبز التوست ويرقق الخبز .
يدهن الخبز بصلصة الطحينة أو الحمص ثم يوضع قليل من الدجاج مع الخس والفلفل الأحمر ثم تطوى على شكل اسطولنة وتلربط بخيط من البصل الأخضر أو تترك كما هي

تصف الرولات في طبق التقديم وتزين بالطماطم الطازجة .


  • ساندويتش خضار بالجبنه

توستآت شي يجنن R37757fp


  • المكونات والمقادير
صمون همبورجر
½ كوب شرايح ملفوف ابيض
½ كوب شرايح ملفوف احمر
½ كوب جزر مبشور
½ كوب بزاليا مسلقه
¼ كوب جبن شدر مبشور
2 م ك بقدونس مفروم
2 م ك مايونيز
2 م ك خل ابيض
1 م ك عصير ليمون


  • طريقة التحضير
يخلط الملفوف بنوعيه مع الجزر والبزاليا والجبن والبقدونس


ويخلط مع المايونيز والليمون والخر ويخلط الحشو جيدا ويحشى

به الصمون


  • سندويشات التونة بالمايونيز
توستآت شي يجنن Sandwich_Spreads




  • المكونات والمقادير
خبز صامولي او خبز همبرجر
علبه تونه
نصف ملعقه صغيره ملح
بصلة صغيره مفرومه
خس حوالى ثلاث اوراق ومقطعة بالطول
فلفل بارد مقطع مربعات صغيره
قليل من الفلفل الاسود حسب الرغبه
اربع او ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز


  • طريقة التحضير

تنعم التونه بالشوكه ثم نضيف اليها الملح والمايونيز والفلفل ونخلطه جيدثم نضيف البصل بعد تحميره قليلا في الزيت


والفلفل الاسود ويخلط جيدا حتى ينعم المقدار


نضع حوالى ملعقه ونصف من الخلطه على كل صمونه وتزين بالمخلل ...


  • طريقة التقديم: مع الشاي او العصير


==================


بسسمّ الله الرحمن الرحيم

كيفكم حبايب قلبي توستآت شي يجنن 332558_11245224579

عساكم طيبن ~
شفت آلموضوع هَذآ في منتـدى عجبني وقلت أنقلـه لكم ..,
/

المقادير:


توستآت شي يجنن 16154

كيس خبز توست أبيض
1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء
4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء
3حبة بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة
مقدار كأس بازلاء وذرة مثلجة مسلوقة
2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )
جبنة كرافت سائلة
مايونيز
ملح




للتغطية: بيض وبقسماط

طريقة التحضير :

1- ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه




توستآت شي يجنن 16155




2- اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل


توستآت شي يجنن 16156


3-ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم والبسلة وقلبي جيدا



توستآت شي يجنن 16157

توستآت شي يجنن 16158


4-تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة

وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا


توستآت شي يجنن 16159


- ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.

6- اقليها في الزيت ثم قدميها


توستآت شي يجنن 16160


و آنتهى آلطبق كيذآ .., توستآت شي يجنن 332558_11245224579

وبالهناء وبالعافية عليكم ..$


=====================

فطيرة التوست بالتونه



المقادير:

- كيس توست منزوع الأطراف.

- 2 علبه تونه.

- حبه جزر متوسطه مقطعه صغيره جداً.

- عود كرفس مقطع صغير جداً.

- 3 ملعقة كبيره مايونيز.

- جبن شدر شرائح.

- ملح.

- فلفل أسود.

- عصير نصف حبة ليمون.

مقادير التغطية:

- 3 ملعقة مايونيز.

- علبة لبن.

- بيضه.

توستآت شي يجنن 080522181028tonaa220508a1

طريقة التحضير:

1- رصي طبقه من التوست في طبق بايركس.

2- اخلطي التوست مع المايونيز والجزر والكرفس والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون ثم

مديها على التوست.

3- ضعي شرائح الجبن فوق الحشوة ثم ضعي طبقة توست أخرى واضغطي بلطف.

4- اخلطي مقادير التغطيه وضعيها على التوست ثم اخبزي الصينية في الفرن قليلاً من تحت ثم

من فوق حتى تشقر.


========================


اهليين بنات ..

كيفكم اليوم توستآت شي يجنن Ladyfashion..


ساندوتش التوست ومين مايعرف يسوية

بس اليوم جبت لكم بطريقة شووي مختلفة وفية شطة للي يحب الحار ..



المقادير ..

توست انا استخدمت اربع حبات وشلت اطرافها طبعا على حسب الكمية اللي تبين ..

بيضتين ..

شطة الكمية حسب الرغبة كل مابغيتي لون التوست يتغير كثري

طبعا رح يكون حار التوست بعد احلى واحلى ..


رشة فلفل وملح ..

جبن سواء شرايح ولا مبشور ..

الحشوة حسب الرغبة ..


الطريقة ..

اخلطي البيض والشطة والملح والفلفل ..

بعدين غمسي التوست بالخلطة ..


توستآت شي يجنن Shamoa-ed47576d2d



وجهزي الصاجة وادهنيها زيت وعلى طول حطي التوست

لين ياخذ لون مع كل الجهتين وتتكون طبقة مقرمشة ..

وبعدها حطي الحشوة اللي تبين ومع الجبن على الوجة ..



توستآت شي يجنن Shamoa-c437756d51


بعدين حطي الطبقة الثانية من التوست وتكونين قبل محمرتها بعد

وقلبيها على الصاج لين يذوب الجبن وتتماسك ..

الحلو فيها لون التوست يتغير من الشطة وبس قدميها حارة ..



توستآت شي يجنن Shamoa-97fb24537e


اتمنى تعجبكم ..توستآت شي يجنن Omdana

========================
كبة التوست خطييييييييرة
المقادير:::

توست حسب الكميه -
لحم مفروم- دجاج مفروم
بصل +وثوم+ بهارات متنوعه --ملح-فلفل اسود -

حليب للتغميس -
بيضه -
بقسماط .
الطريقة:
تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..
وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم ب البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار
تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى




توستآت شي يجنن 51257_1231355630



===================

أقماع التوست بالتونه



المقادير ..

توست
كزبرة مفرومة
بصل مقطع ناعم
كراث مقطع قطع صغيرة
تونة
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيز

الطريقة ..


تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)

توستآت شي يجنن 460_1247960405


توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه
يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات
يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع
بالخلطه وتقدم وهي حاره وبالعافيه ..

===================


حلقات التوست بالصوررررررررررر
المقادير والطريقه مع بعض

توست يقطع دوائر صغيره ثم نقطع جبن شرايح بنفس حجم التوست دوائر توضع حبه من الجبن على احدى قطع التوست ثم توضع قطعه ثانيه من التوست فوق الجبن تدهن الاطراف بالمايونيز وتغمس بالزعتر وتزين بالخيار او الجزر كما تحبين وبالعااااااااااااااااااافيه عليكم [/font]


توستآت شي يجنن 5163_1230644758







توستآت شي يجنن 5163_1230644912

منقول مع الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ambitious-young.yoo7.com
كونان
العضو الأنشط
العضو الأنشط
كونان


عدد المساهمات : 104
تاريخ التسجيل : 11/11/2009

توستآت شي يجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: توستآت شي يجنن   توستآت شي يجنن Icon_minitimeالأربعاء يوليو 27, 2011 11:23 am

وه مقدر انا


على دا كله شكلها حــلوو




يسلموووو


تقبل مــــــــــــــــروري : كونان ايدو جاوا Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريام
عضو مميز
عضو مميز
مريام


عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 29/10/2009

توستآت شي يجنن Empty
مُساهمةموضوع: رد: توستآت شي يجنن   توستآت شي يجنن Icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2014 12:26 am

يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
توستآت شي يجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°ˆ~*¤®‰« ô_°منتدى الشاب الطموح°_ô »‰®¤*~ :: منتديات الأسرة و المرأة :: منتديات مطبخي-
انتقل الى: