على الرغم من فوائد وأهمية الطعام إلا أنه قد يكون السبب المباشر للعديد من المشاكل
الصحيه إذا لم نحافظ على جهازنا الهضمي، ولتحقيق ذلك يجب مراعاة بعض القواعد الصحية
المتعلقة بالأكل ومنها ضرورة مضغ الطعام بطريقة سليمة ،وذلك بقضم دفعات قليلة منه
ليسهل مضغها ،على أن يتم بعد ذلك بلعها ببطء ، فالمضغ السليم يبطئ من تناولك للطعام ، ويقلل من كمية الهواء التي يتم ابتلاعها مع الأكل وبالتالي تقل الغازات التي تسبب الشعور بالام
المعدة ، كما يساعد على نزول قطع الطعام للمعدة بسهولة أكبر مما يسهل عملها في استكمال
عملية الهضم ، كذلك يجب مراعاة عدم الجمع بين الأطعمة المختلفة لأن كل نوع من الأطعمة قد
يتطلب أوقاتاً وأنزيمات هضم مختلفة مما يؤدي لحدزث تعارض في أوقـــات الهضم فيتم هضم نوع
منها على حساب نوع أخر ، وبالتالي يحدث عسر الهضم والام البطن ، وإذا ما اردت تناول حلويات بعد
الأكل فمن الأفضل الأنتظار ساعة على الأقل قبل تناولها حتى لا تبقى في العدة دون هضم أو تحول
دون هضم طعام الوجبة وأخيراً عليك الاسترخاء أثناء الاكل لأن التوتر يؤدي إاى إفراز كميات زائدة من
أحماض العدة، مما يعوق الأمعاء من امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد.
تحياتي : كونان